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先生话小雪

小雪節氣是我國二十四節氣之一,傳統上為冬季的第二個節氣。

将每年“立冬”后,开始降雪量较小的雪,称作为“小雪”。

《月令七十二候集解》:“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪”。小雪表示降雪的起始時間和程度,此后氣溫開始下降,開始降雪,但還不到大雪紛飛的時候,所以稱之為小雪。

小雪的民俗:

民間有:祭神,祈求平安、腌菜

1、祭水仙王-航海者祈禱平安

水仙尊王,即水仙王,是中國海神之一,以貿易商人,船員,漁夫最為信奉。

各地祭祀有水仙王都有不同,但以祭祀大禹,伍子胥,屈原,王勃,李白居多。

大禹治水不用講啦,千家萬戶,男女老少皆知。

伍子胥是春秋戰國人,忠誠報楚卻被人陷害,最后自刎浮屍于江中。

屈原是戰國時楚國人,空有抱負卻難施展,遭奸人讒言被貶,有志難伸,優民優國,于汨羅江自盡。

才華橫溢的王勃,27歲溺死于南海。

李白因撈水中之月而溺亡。

上述四人的死都與水有關系,被奉為水神,配祀在水仙正廟中。

2、腌菜:增進食慾,促進消化

“冬臘風腌,蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。小雪節氣后,一些農家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時享受美食。南京一些地方也有小雪腌咸菜的傳統。

這個習俗古已有之。清人著作《真州竹枝詞引》中記載:“小雪后,人家腌菜,曰‘寒菜’……蓄以御冬。”

小雪藥食膳養生:

當歸羊肉湯

材料∶

羊肉g,红枣5粒,当归头25g,北芪50g,党参25g,姜3片,水8碗,盐少许。

做法∶

1.羊肉焯水3分钟备用。

2.红枣去核洗净。

3.当归头切片,连同所有材料一起放入煲内煮滚,再文火3小时,下盐调味即可。

功效∶

血气两虚、四肢冻又觉头晕眼花,可增强御寒能力、强身健体。

红枣乌鸡汤:

具有养肝、滋阴、补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健,产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。

乌鸡:《本草纲目》李时珍说:乌鸡禀受了水木的精气,故肝肾及血分病宜用,能补虚强身,治一切虚衰疾病,又治消渴及噤口痢,以及胸胁腕腹绞痛,益产妇,也能治产后虚弱、崩中带下。

红枣:《中华本草》:“补脾胃,益气血,安心神,调营卫,和药性。主治脾胃虚弱,气血不足,食少便溏,倦怠乏力,心悸失眠,妇人脏燥,营卫不和。

孙思邈云:

安身之本,必資于食…….不知食宜結,不足以生存也。合理的飲食,可以使人身體強健,益壽延年,而飲食不當則是導致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液粘稠,應多食保護心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外,要多吃炖食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

小雪起居養生:

1、小雪時節要做好御寒保暖

怕冷的人在冬夜喜欢弯腰屈腿睡,结果越睡越觉得冷。这是因为在睡眠中人体的血液循环较为缓慢,屈腿睡眠会影响躯体的血液畅通,容易造成下肢供血不足,使双腿热量减少。因此,有屈腿睡习惯的人,睡眠质量差.容易醒,消除疲劳慢,而且还常因双脚受寒而感冒。

不防在睡前泡個熱水腳再去睡覺吧,如果是老年人,可以準備一個熱水袋。

2、早睡晚起,多曬太陽

傳統醫學認為,曬太陽可以助人體的陽氣生發,冬天多曬曬太陽有利于溫通經脈,壯人陽氣哦。

小雪节气谚语

節到小雪天下雪。

小雪節到了下大雪,大雪節到了沒了雪。

小雪封地,大雪封河。

小雪地不封,大雪還能耕。

小雪不把棉柴拔,地凍鐮砍就剩茬。

小雪不砍菜,必定有一害。

趁地未封凍,趕快把樹種。

大地未凍結,栽樹不能歇。

小雪不耕地,大雪不行船。

小雪地能耕,大雪船帆撑。

小雪不封地,不过三五日。

小雪虽冷窝能開,家有樹苗尽管栽。









































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