梅花鹿的养殖环境要求高吗?吴燕强说,鹿场的地形要相对比较平坦,稍有向南或东南倾斜的小坡度,这样便于排水和保持场地干燥,此外要避开喧闹、污染的环境吴燕强告诉记者,养梅花鹿的难度在于梅花鹿的营养供给和疾病防疫为了保证梅花鹿的营养,他在农场附近种植了梅花鹿爱吃的象草,到了冬天就向附近种植玉米的农户购买一些玉米秆,除了草料之外,还要给梅花鹿吃玉米面、土豆和麦皮等补充营养“梅花鹿容易患肠道病和肺病,而且如果进食过多也会死亡在给梅花鹿喂食时,不但要注意定时定量,还要适当地在食物中添加药物,防止梅花鹿生病”“平时一头鹿每天要喂三四次鹿茸功效,大约吃7.5公斤食物,夏天产茸期就要加多2公斤左右,冬天也要加多0.5公斤,营养来源就是草料,所以一定要保证草料的质量”
文/图 本报记者黄 桃 陈春惠通讯员李冠科 杨美兴
据了解,与养殖一般的动物相比,养殖梅花鹿要经过复杂的审批,审批合格后才能驯养吴燕强自养鹿后,就过上了香港、惠州两地来回奔波的生活近年来梅花鹿鹿茸价格受到进口鹿茸冲击,价格也下调了不少“以前是七八千元一副,现在一副才四五千元实际上一些进口的鹿茸品质并不好,但是市场价格低,对我国的鹿茸价格产生冲击,甚至有些地方把梅花鹿当狗一样卖”
吴燕强养的梅花鹿大多在本地销售,找上门来购买的人多是朋友,或者朋友介绍来的,也有一些浙江、湖南、江西的人过来买鹿茸营养梅花鹿一般都是按部位销售,其中价格较高的有鹿茸、鹿尾巴和鹿鞭等鹿茸的药用价值很高,很多人都会买来食用保健到了采茸期,有的人会上门来找新鲜鹿茸,现割现卖也有人让吴燕强对新鲜鹿茸进行粗加工,切好晒干“我的基地年产鹿茸100~200公斤,因品质较好,往往供不应求”除此之外,吴燕强还与酒厂合作,生产鹿茸酒,并且还申请了注册商标,目前已生产了4个酒类品种一些超市也找上门来合作,目前已有上海的两家超市与他洽谈,如果谈成,他的鹿茸酒就会在上海的超市里出售
近日,记者了解到,在以种植荔枝、李子等为主要经济作物的惠阳区镇隆镇山顶村,一个小山头里还隐藏着梅花鹿驯养繁殖基地,香港人吴燕强9年前开始在这里养殖梅花鹿,如今梅花鹿数量达120头鹿茸挑选,年产鹿茸100~200公斤,生产的鹿茸酒也在去年第二届惠州农博会上获得好评
吴燕强带着记者来到棚子与梅花鹿近距离接触梅花鹿怕生,见到有生人来就躲到远处注视着来人在其中一个饲养圈中的12头梅花鹿都是公鹿,吴燕强告诉记者只有公鹿才会长出鹿茸,记者看到较为高大强健的梅花鹿已经长出约手掌长的鹿茸,鹿茸呈嫩红色而体格没那么强健的梅花鹿还未长出新的鹿茸,去年割取鹿茸后留下的白色痂皮还没脱落
而母鹿被安排到另一个饲养圈里,吴燕强指着肚子明显见大的母鹿说:“每年的9月~12月是梅花鹿的发情期,现在的成年母鹿基本上都怀孕了,再过2个月就可以产下小鹿了”吴燕强饲养梅花鹿多年,母鹿生产第一胎基本上都是他亲自接生的,母鹿生第一胎后就可自行生产鹿茸食品有哪些吴燕强与梅花鹿感情颇深,梅花鹿也与吴燕强亲近,他拿着梅花鹿爱吃的象草,呼唤梅花鹿过来吃,梅花鹿见有生人刚开始还不敢迈开脚步,经不住吴燕强声声呼唤,没过多久就跑过来,津津有味地吃着象草,样子十分乖巧
在农场周边种梅花鹿爱吃的象草
亲自给生产第一胎的母鹿接生
吴燕强为什么会来惠州饲养梅花鹿呢?吴燕强介绍,在养鹿之前他在工厂做技工,19年他来到深圳,因所在工厂附近有东北人养梅花鹿,于是自己渐渐对饲养梅花鹿也产生了兴趣当时,梅花鹿的行情很好,单单一对鹿茸可以卖到七八千元看到商机后,2002年,在四处寻找适合梅花鹿生长的地方之后,吴燕强最终将养殖地点定在环境清幽安静的惠阳区镇隆镇山顶村的山头上,并买来21头东北双阳梅花鹿种,鹿茸价格分养在3个饲养圈里如今,他的基地里已有120头梅花鹿,大部分是当时的梅花鹿繁殖的后代,饲养圈也增加到9个
当天,记者来到梅花鹿驯养繁殖基地,老板吴燕强打开一扇铁门把客人迎进场内据介绍,梅花鹿怕热不怕冷,因此他给梅花鹿搭了棚子遮阴,还在附近种了树
年产鹿茸一两百公斤,还生产鹿茸酒
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