鹿茸血为采割马鹿或梅花鹿茸时用抽取新鲜鹿茸而得来的鲜血。在采茸时直接采收鹿茸血，因为每年的鹿茸成熟季节的鹿茸血是最充盈营养价值最高，将采集的鲜鹿血分装、消毒后放置到-20℃～4℃的温度下保存。
鹿茸血的药用主要成分:必需氨基酸、磷脂(降血压、抗衰老)、矿物质(FE的含量非常丰富)、胶原蛋白(二型胶原蛋白)、蛋白聚糖(对关节弹性特别好)、硫酸软骨素(制造软骨的主要材料)、硫酸葡萄糖胺、葡萄胺聚糖(润滑关节)、透明质酸、核苷酸(抗衰老)、神经节苷脂(提高记忆力和脑组织的活力)、生长激素和生长素等。
鹿茸血的功效有：
1.治疗身体衰弱、头昏、头痛、腰酸背痛、失眠多梦、心悸、食欲不振、虚汗、阳痿早泄及全身无力等症状。
2.抗衰老：口服鹿茸血能增加超氧化物歧化酶SOD的含量，增强机体代谢机能，降低身体肝脏等器官的脂质过氧化物LPO含量，抑制血清单胺氧化酶MAO活性，从而减少自由基的形成，增强了睾酮合成，提高了性机能。
3.对治疗风湿性疾病效果较好。
4.治疗血液病：如血小板减少、白细胞减少症、再生障碍性贫血、以及化学药物引起的中毒性贫血等症。
鹿茸血里的营养成分
●18种氨基酸
●3种多胺
●8种维生素
●23种微量元素
●多种不饱和脂肪酸
●干细胞
●促进组织器官生长的鹿茸
现代药理研究鹿茸血中含有能逆转人体衰退的重要物质“活性干细胞”和比人参更非富的免疫物质，比鹿茸高80倍的鹿茸血肽ATP-H、磷脂、生物胺、多肽、活性酶、胶原蛋白、多种生长素等多种功效成分。是补肾壮阳、强健筋骨、填精血、祛风湿、强人督脉等诸多功效为一体的中华补益之珍品。
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