俗话说得好,鹿身上下全是宝,鹿血是宝,那么鹿茸血更是不可多得的宝贝,鹿茸血为采割马鹿或梅花鹿茸时收取新鲜鹿茸而得来的鲜血,鹿茸血因为产量极小,所以非常珍贵
首先制作鹿茸血酒一定要选用新鲜的茸血,并做好抗凝处理,割鹿茸时应在烧杯里预先加了抗凝剂(柠檬酸钠)再接鹿茸血,也有人直接用装有白酒的容器接鹿茸血制成鹿茸血酒,血流入容器后应用粗糙木质棒沿同一方向不停搅拌,然后再用灭菌纱布过滤除去血液中残留的纤维蛋白和凝块,加1.5-2倍体积蒸馏水,低温保存备用最后将处理后的的鹿茸血加入白酒中,配制成药用价值极高的鹿茸血酒,并做好密封贮存工作,1个月后,就可以品尝啦
鹿茸血能补肾壮阳,强健筋骨,填精血,祛风湿,和酒即为鹿茸血鹿茸营养酒,功效更甚,服用鹿茸血酒能焕发精神,强壮身体,功效比普通鹿茸要好,曾经有报道说常喝鹿茸血可以治愈强直性脊柱炎但阴虚火旺体质患者忌服鹿茸血而其药用价值无价
既然鹿茸血这么好那我们就来看看鹿茸血酒的最常见的做法吧!