雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。
李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”，但需配合海萃人参才能起到好的效果。全世界的鹿约有40多种，分布在我国的有19种。
市场上最常见的鹿茸鹿茸分等十分复杂，梅花鹿茸的“二杠茸”及“三岔茸”均各分四等；马鹿茸分五个等级，很烦琐，不再叙述。鹿茸的分枝越多，则骨化越重，质量越差。“三岔茸”远不及“二杠茸”，价格亦相差很大。“二茬茸”质量亦没有“头茬茸”好。初生茸：尚没有分支的茸。长25～30厘米，直径2～3厘米。圆柱形，外皮红棕色至棕色，密生黄棕色或浅灰色细毛茸。全枝常显骨化。
鹿茸壮阳效果好么-温肾壮阳的血肉有情之品鹿茸味甘、咸，性温。具有补肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒的功效。古代有许多名医十分推崇鹿茸的补养作用，李时珍称鹿茸“生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损，耳聋目暗，目眩运(晕)虚痢”。久服耐老。现在一般用于以下病证。1．肾阳虚衰，精血不足证症状见畏寒肢冷，阴痿早泄，宫冷不孕，小便频数，腰膝酸软，头晕耳鸣，精神疲乏，虚汗盗汗等，常单味鹿茸浸泡酒饮；或配伍人参、山药、山茱萸等药浸酒，或制丸服。2．肾虚骨弱。腰膝无力，骨折筋伤，或小儿五迟常配伍五加皮、熟地黄、山茱萸等药；骨折筋伤后期，可配伍骨碎补、川续断等药。3．妇女冲任虚寒。崩漏带下常配伍乌贼骨、龙骨、川1续断等药应用。4．疮疡久溃不敛。阴疽疮肿内陷不起常配伍当归、肉桂等药应用。
鹿茸治病方1．鹿茸酒(《普济方》)鹿茸50克，山药50克，浸于毫升酒中，7天后取药酒饮用。每次25毫升，日饮1～2次。用于肾虚阳痿，小便频数，面色无光。2．鹿茸田鸡散(《四川中医》)鹿茸粉1克，田七粉0．5克，鸡内金0．5克，共为散剂，每日2次，每次1克，温开水送服。用于虚劳赢瘦。3．参茸药酒(同仁堂制酒厂，药酒)由人参、鹿茸、枸杞子、肉桂、沉香、砂仁等药，浸酒而成。口服，每次15毫升，每日服2次。具有补气养血，强壮身体的功效。用于气血不足，肾寒精冷，腰膝无力，筋骨痿软，骨节酸痛，子宫虚寒，腹痛等。4.参茸白凤丸(《中国药典》)由人参、鹿茸、党参、当归、熟地黄、黄芪、白芍、川芎、延胡索、胡芦巴、续断、白术、香附、砂仁、益母草、黄芩、桑寄生、炙甘草等药加工制成的成药。口服，水蜜丸1次6克；大蜜丸1次1丸，每日1次。具有益气补血，调经安胎的功效。用于气血不足，月经不调，经期腹痛，经漏早产。
鹿茸效验方1．鹿茸枸杞酒(民间方)鹿茸10克，枸杞子60克，红参10克，海马10克。浸于毫升白酒中，密封1个月后启封饮酒。每次25毫升，每日1次。具有补肾阳，益精血，强筋健骨的功效。用于阳痿不举，遗尿尿频，腰膝酸软，神疲乏力。2．鹿茸党参散(民间方)鹿茸与党参等量，共研末。每次3克，每Et2次，温水冲服。用于失血性贫血所致头晕眼花、心悸等症。3．鹿茸粉冲剂(民间方)鹿茸粉2克，黄芪15克，当归、白芍各10克，姜9克，蒲黄炭、肉桂各6克。除鹿茸粉外，余药水煎药液，用药液冲服鹿茸粉。用于产后血虚昏晕。4．鹿薄粉(经验方)鹿茸粉每次1～2．5克，用温水送服。用于小儿发育迟缓，痿弱行迟，囟门不合，齿迟，语言迟钝等。散剂用酒调服，可用于成人小便频数、腰痛等。
