达人心法-选购鹿茸 停、看、听
总统：未来任期聚焦经济
台湾鹿茸正夯,也让观光区的镖客和假货盛行,林成璋说,台湾水鹿虽然比较小型,但鹿茸成分、营养价值较高,且是台湾特有品种,与进口货有很大的价差,以致常有进口货或走私品充当国產鹿茸贩售情况
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2014年07月19日 04:10
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林成璋说,以南投鹿茸为例,消费者可先预购,鹿茸採割期为每年2至6月,一头鹿一年只收一次,等採割期再到现场挑选鹿只,全程一贯作业、透明化,就可买到新鲜的鹿茸也可避免受骗
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「看」则是採购新鲜鹿茸最重要的方法,新鲜鹿茸的血色呈现鲜红,冷冻过后的鹿茸血色会转黑,若非熟悉的业者或未经认证,浸泡好的药酒也尽量不要购买
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崔慈悌
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再来就是「听」,多听专家的建议,多听警方的宣导,而不要去听陌生人和镖客的说法,像是镖客强调的野生鹿茸,其实多半是走私进口,有的已经先抽掉鹿茸精,根本没有疗效
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要选购台湾国產鹿茸,一定要秉持「停、看、听」三个原则,如果不懂得如何购买鹿茸,最好是选购「停」在原產地购买,而不要在非產地的风景区、游乐区选购,南投目前约有7,000多头,占大宗其次是台南和高雄等地,业者名单可以上养鹿协会网站去查询
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