鹿茸又称斑龙珠,为鹿科动物梅花鹿未骨化密生茸毛的幼角,鹿茸性味归经,可补气血,益精髓、强筋骨。改善虚劳、精神倦乏、眩晕、耳聋、目暗,腰膝酸痛,子宫虚冷等。对我们的身体有很大的帮助。
下面给大家介绍一下几种食用方法:每天一次用量1~5g,根据自己的体质可逐减,以吃后没有明显的异常燥热为宜。
一、蒸鹿茸片
食材:
鹿茸\肉\盐
方法/步骤
1、将鹿茸用水冲洗后,浸泡2小时。
2、将肉剁成肉泥,放于浸泡好的鹿茸盅内,搅拌均匀加盖入屉,隔水温火蒸30分钟。熄火加盐2g-3g,冷却后早上空腹食用。
3、能喝白酒的人也可将鹿茸片、人参和枸杞适量加入药酒中浸泡半月后,与每日晚餐饮用50g。
二、鹿茸鸡蛋羹
按照正常制作鸡蛋羹的方法,然后把洗好的鹿茸片放于鸡蛋上面,放入蒸屉即可。
现在大家会如何吃鹿茸片了吗?燕子还有很多吃法哟!