郭老太的孩子出差带回来不少人参,她舍不得吃,一直贮存在冰箱里,以为这样可以长时间保存
简单的贮存法 贮存人参、天麻、鹿茸等,可用适量的糯米或黏米慢火炒至焦黄,晾凉后,把中药材和炒米一起放入一只密封度高的玻璃瓶或小口瓷坛里,旋紧盖子,置于阴凉通风处,可较长时间保存
(实习编辑:黎颖瑜)
人参 有红参和白参之分红参一般不易被虫蛀, 但需保持干燥,晾晒时应盖白纸,以免变色,可装于木盒、瓷瓶内贮存白参易发霉、生虫、变色,已受潮的应及时晒干收藏时密封在瓷瓶内可保持原有色泽梅雨季节最好密封后放入冰箱中冷藏
鹿茸 干燥后用细布包好放入木盒内,在其四周塞入用小纸包好的花椒,以防虫蛀、霉烂或破裂,保持鹿茸皮毛的光泽如系鹿茸后的鹿茸面膜怎么用粉,则用瓷瓶盛装密塞即可谁料半年以后,人参受潮发霉而变质她来问我,变质的人参能不能吃我告诉她,中药材直接放在冰箱里,时间长了,各种细菌会侵入中药材内,由于冰箱内潮湿,更利于细菌繁殖中药材一旦变质,就会影响药性,吃了不但起不到药效,还会出现副作用因此已变质的中药,最好不吃我还告诉了她几种贵重中药材的贮存方法
麝香 为棕褐色或黑褐色粉末,具有特异而浓烈的香气,可装在瓷罐或玻璃瓶内,用蜡封口,置于干燥阴凉处保存,以免香气散失,影响质量
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