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鹿茸片的种类

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鹿茸片简介:

鹿茸腊片是鹿茸角尖最嫩的地方切的片,每支鹿茸仅能切几片而以。依据质量依次为腊片、白粉片、红粉片、血片、骨片(从好到差)。

鹿茸按鹿种类划分可分为梅花鹿茸和马鹿茸两种;按采收方法划分又可分为砍茸和锯茸二种;按枝叉多少及老嫩不同来划分,又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。鹿茸刚刚割下来是要倒置的,因为鹿茸里含有丰富的鹿茸血,倒置是指沉淀在鹿茸里,保证鹿茸的高质量和药用价值。所以鹿茸是越靠近尖端越好也越贵!

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腊片:

鹿茸蜡片为鹿茸最顶端的茸尖部,这里的茸最嫩,外皮厚,油润如蜡,刨成膜状薄片,称为“蜡片”蜡片是鹿茸最精华的部分,每只鹿茸只能出几片片蜡片,可堪称为宝中宝了。

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半腊片:

半蜡片,就是最内圈的最中心是骨胶原质,内圈的最中心的外圈是骨质或半骨胶原质。半蜡片的骨胶原部分是透光的黄色硬胶质,部分不太透光。但不可小瞧,除了腊片就属它最牛了。

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白粉片:

。因为更靠鹿茸的,。,,,。,,。,。

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红分片:

红粉片的区间细化分又可分为:红粉一号片(靠近上方第一刀切下的红粉片)——红粉二号片(接着第二刀切下的红粉片)——红粉残碎片(不完整的与靠近分叉地方的不成整片的混杂红粉片)

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血片:

鹿角没有长成骨时,含血液,叫做血片。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。

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骨片:

骨片是中下部位,又叫粉片,鹿茸中质量低于血片。

中青年人需要补钙,那么,用鹿茸骨片和猪大骨熬成的上汤,用来煮各种食材,常吃最好不过了!

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