都知道鹿茸对虚弱体质有很好的滋补效果,市面上的鹿茸按产地分为梅花鹿马鹿。价格从几百到几万一斤不等,为什么他们区别那么大呢,怎么样挑选才能买到上等茸片呢,下面来详细解说。
?金欢鹿业小百科:鹿茸挑选有妙招
妙招1:看外表,如果实在没办法要买切片的,可以先看鹿茸的外层,好的鹿茸外层表皮有细密的绒毛,而且不会感觉到有明显突出的骨刺。
妙招2:看蜂窝。真的鹿茸表层会有密集细腻的蜂窝状的细孔,这是难以造假的,除蜡片以外,假的鹿茸一般是没有蜂窝的。另外也要注意,鹿茸片有血但不会整块都有,一般是集中在中心位置。
妙招3::尝滋味。真的鹿茸片应该是闻着腥,舌尖接触的时候会有咸咸的感觉,质硬且轻。
妙招4:久煮不碎。真的鹿茸是一整体,骨皮相连,而造假的鹿茸往往是用其它动物原材料拼接而成,经烹煮之后容易分离。
妙招5:梅花鹿鹿茸滋补效果胜于马鹿,选购梅花鹿鹿茸。
妙招6:能买整枝不买切片,能切买片不买打粉”。鹿茸的造假技术很多样,但越是完整的时候,越难造假或掺杂。
妙招7:买上不买下。鹿茸处理的时候会倒置晒干,所以越是往上部分,质量会越好,从上往下分别是蜡片,半蜡片,红粉,血片,骨子片。
金欢鹿业小提示:鹿茸片呈圆形或椭圆形,直径3厘米左右,外皮红棕色。鹿茸以体轻,断面蜂窝状,组织致密者为佳。
假鹿茸片也类似圆形,但厚薄不均,直径1.5—3.5厘米,外皮呈灰褐色,毛短。切断面棕紫色,无蜂窝状细孔,偶有圆点。外毛皮可剥离。
金欢鹿业小百科:马鹿茸、花鹿茸(梅花鹿)和驯鹿茸的鉴别
花茸片:圆形或近圆形,切面直径l~5cm;外表面密生红黄色或棕色细茸毛(有时可见燎痕或利痕);外皮红棕色或棕色,多光润;无骨化、密布细孔;体轻质软富弹性(有时可见小而角质样片即蜡片);气微腥、味微咸。
马茸片:圆形或类圆形,切面直径l~3cm;外表面茸毛灰褐色或灰黄色(有时可见燎、刮痕),可见棱筋及疙瘩状突起;外皮灰黑色、较厚;中部灰白色或黄白色密布蜂窝状小孔;气腥味稍咸。
驯鹿茸片:长椭园形或长园形,切面长轴直径1~5cm,短轴直径0.5~2cm;表面茸毛灰白色,稀疏、粗而长;外皮灰棕色,角质化较厚。
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金欢鹿业
长春市双阳区金欢鹿业坐落在吉林省长春市双阳区鹿乡镇,鹿乡镇的养鹿历史可以追溯到清朝雍正年间,是中国唯一一个国务院命名的“中国梅花鹿之乡”。
本鹿业现经营鹿茸、鹿鞭、鹿鞭膏、鹿胎、鹿胎膏、鹿尾、鹿血、鹿筋、鹿心、鹿肉、鹿皮、鹿标本模型等鹿副产品,已经远销山西、贵州、江西、浙江、福建、广州、香港,东南亚等地区.本鹿业有较强的技术力量,已形成产、养、加工鹿产品一条龙的发展规模。
诚信乃为立身之本、处世之根,金欢鹿业坚持以诚信经营为根本,以客户放心为前提,以客户满意为宗旨,一心一意打造鹿业名牌产品.
本鹿业保证所有鹿产品货真价实,所有产品均可货到付款,任何不满意皆可退可换.