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鹿茸就这样吃,效果好

药食同源

鹿茸,咸,性温。入肝、肾二经,具有壮肾阳,补气血,益精髓,强筋骨之功效。用于精亏血虚,眩晕耳鸣,耳聋,阳痿滑精,腰膝酸软,囟门不合等症。是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成份。

鹿茸有什么功效呢?

1、补益气血。

鹿茸有补肾益精,能化气生血之功效。鹿茸能促进血细胞的增值、发育和成熟。

2、温肾壮阳。

肾藏精、生髓,为人体生长、发育和生殖的本源。古往今来,鹿茸一直被视为益精填髓、温肾助阳的上乘之品。

、强心复脉。

鹿茸对心血管系统及心肌有特异性作用,还能改善全身循环、提高机体各种活动功能和耐受力。

4、化瘀生肌。

鹿茸有行血、化瘀、消肿、解毒和生肌的作用。尤其是慢性经久不愈者,疗效更佳。鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡及创伤,能增强其再生过程,加强氮素及碳水化合物的代谢,从而促进溃疡面和骨折的加速愈合。

5、强筋壮骨。

适用于老年人精衰血少、腰脊楚、肢节疼痛、筋骨痿软、手足拘挛,小儿发育不良、筋骨疲软、行迟、齿迟、囟门不闭合等症,可以起益肾壮骨强筋的作用。

6、强身抗衰老。

服用鹿茸,可以通过调节神经的兴奋、抑制过程和内分泌功能,促进核酸及蛋白质合成,增强肝脏解毒,刺激造血系统,提高免疫力和调节新陈代谢而发挥用。

鹿茸,就这样吃

人参鹿茸鸡肉汤:

材料:

鸡半只,红参(或高丽参)10克,鹿茸5克。

作法:将鸡肉清洗净干,斩块,所有材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖小时,加入调味盐即可饮用。

适用:大病或失血后,伤及元气,或房劳过度,耗竭肾精,畏寒肢冷,不育不孕,可大补元气,温壮肾阳,此汤参茸同用,补气而壮阳,人参具有大补元气。鹿茸有补肾阳、益精血、生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损、耳聋。

鹿茸水鸭汤:

材料:

水鸭1只,姜片片,鹿茸5克。

做法:

水鸭清洗干净后斩块,与生姜及鹿茸一起放入砂锅中,加入适量水,大火煲开转小火煲小时,加入调味盐即可饮用。

功效:滋阴补肾。

鹿茸酒:

将鹿茸片,泡入50度以上的白酒中。可加入适量枸杞、龙眼肉、一齐浸泡一个月即可饮用。每天一次,每次5毫升即可。

功效:温肾壮阳,强健腰膝。

温馨提示:服用鹿茸宜从小量开始,不宜骤然大量食用,以免阳升风动,或伤阴动血。凡阴虚阳亢,血分有热,胃中火盛,肺有痰热及外感热病未愈着均禁服用,孕妇及经期女性禁用,其它特殊情况者请遵守医嘱。

說明|

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