二十四节气歌
春雨惊春清谷天,
夏满芒夏暑相连,
秋处露秋寒霜降,
冬雪雪冬小大寒。
立冬是农历24节气中的第19个节气,立冬如其名,是冬天的第一个节气。在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是:“冬,终也,万物收藏也”。立,建始也,表示冬季自此开始。立冬过后,日照时间将持续缩短,民间有进补以度严冬的食俗。
立冬是进入冬季的第一个节气,中医讲究立冬补冬、立冬养藏、滋阴补阳,立冬养生应该温补养阳,少吃生冷也不宜过燥。
一、立冬吃什么好
萝卜炖羊肉:萝卜被称为平民人参,立冬吃萝卜有很好的滋润作用。羊肉性温,适合冬季食用。
坚果类的食物中富含油脂,冬季进补是非常好的选择,立冬的适合不放也适当吃一些坚果,诸如芝麻、花生等都是不错的选择。
二、立冬养生细节
冬天是天寒地冻、万木凋零、生机潜伏闭藏的季节,人体的阳气也会随着自然界的转化而潜藏于内。因此,冬季养生要顺应自然界闭藏之规律,以敛阴护阳为根本。
在精神调养上要做到控制情志活动,保持精神情绪的安宁,避免烦扰,以使体内阳气得以潜藏,不要扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能;
要早睡晚起,日出而作,以保证充足的睡眠,利于阳气潜藏、阴精蓄积;
三、立冬补冬
中医认为,立冬这一节气到来后阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以养精蓄锐、为来春生机勃发作准备。
在我国民间有立冬补冬之习俗,每逢这天,人们要以不同的方式进补,说是这样到了寒冷的冬天可以抵御严寒的侵袭、提高人体免疫功能,还能为来年的身体健康打好基础。
千万不可盲目进补,特别是老年人,高脂肪、高热量的食物摄入不能太多,以免诱发高血压、冠心病等疾病;可以吃一些炖母鸡、精肉、蹄筋,并经常饮用牛奶、豆浆,这些对血脂影响都不大,还可增强体质。
三、节令中药
冬季气候寒冷,万物敛藏,宜用温补肾阳、益经填髓的中药。常用药物有当归、肉桂、鹿茸、冬春夏草、核桃仁、菟丝子、熟地黄、山萸肉、枸杞子、海马、干姜等。
内含二十五味中药材,其中更含有人参、当归、熟地黄、枸杞子等冬季进补良品。长春宝口服液,补益气血,调和阴阳,滋肝肾,健脾胃,强筋骨。
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