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中医养生食谱五款药膳调理关节炎

  关节炎是一种比较常见的疾病,尤其是风湿性关节炎。关节炎很容易病发其他疾病,引起关节畸形、肢体功能障碍,甚至导致患者截至,严重影响到日常生活。得了关节炎怎么办?关节炎怎么样调理?日常生活中有哪些方法可以防治关节炎呢?今天北小医分享五款调理关节炎的药膳,一起看看吧。

鹿茸豹骨洒

  原料:鹿茸5g,豹骨20g,枸杞子30g,白酒mL。

  制法:将鹿茸、豹骨、枸杞子分别洗净后,放入装白酒的瓶中,密封,浸泡1周后即可饮用,待白酒饮尽后,可再加白酒mL,重新浸泡一次。每天1次,每次饮酒25~40mL,半个月为l疗程。

  功效:本方具有温阳散寒,舒筋活络的作用,可治疗风湿性关节炎,老年骨质增生症,肥大性脊柱炎,症见关节酸痛,遇风寒加重,局部无红肿等。

山药乌蛇汤

  原料:乌稍蛇肉g,山药15g,茯苓lOg,薏米lOg,生姜5片,食盐、猪油适量。

  制法:将乌稍蛇肉洗净切成小段与山药、茯苓、薏米一同放入砂锅,加入适量水,煮沸,添加猪油、盐、生姜、味精等调味,饮汤食肉。

  功效:本方祛风湿,乌稍蛇具有除风湿,解毒功能,与薏米、茯苓等祛湿药物配用,更加强了蛇肉的祛风湿作用,故此方对风湿性关节炎、类风湿等症有较好的辅助治疗作用。

黄焖鳝鱼

  原料:黄瓜g,紫苏lOg,黄鳝g,精盐、味精等适量。

  制法:黄鳝去除鳝骨及腹内杂物,用盐擦洗干净,用滚开水去除血水、粘液,切成小块。锅内倒油,烧至八成热,倒人黄鳝煸炒,放紫苏、黄瓜,加入适量清水,武火煮沸,放人精盐、味精等调味品,搅匀即可食用。

  制法:黄鳝去除鳝骨及腹内杂物,用盐擦洗干净,用滚开水去除血水、粘液,切成小块。锅内倒油,烧至八成热,倒人黄鳝煸炒,放紫苏、黄瓜,加入适量清水,武火煮沸,放人精盐、味精等调味品,搅匀即可食用。

  功效:补气益血,祛湿强筋。《随息居?饮食谱》谓“鳝甘热,补虚助力,善去风寒湿痹,通血脉,利筋骨”。紫苏叶有善解鱼蟹之毒的特性,还有芳香健脾,调味的作用。

西洋参炖乌蛇

  原料:西洋参5g,乌蛇1条,猪腿肉g,调味品适量。

  制法:将西洋参切片,乌蛇去皮、杂,洗净,剁块。取大炖盅一个,把蛇盘放在盅里,然后把猪腿肉、生姜和陈皮放下,加入绍酒、米醋、食盐适量纳入参片及泡洋参的水,再加清水适量,盖上盅盖,用条湿水纱纸将盅盖缝口封密,隔水炖四小时即成。

  功效:益气养阴,祛风除湿。

三乌洒

  原料:制川乌、制草乌、乌稍蛇、防风、川芎、红花、生甘草各30g,鸡血藤、木瓜、白芍、全当归、生黄芪各50g,白酒1go

  制法:将上药置白酒中密封浸泡15-20天后,饮服。每次15mL,每日2次,30天为1疗程。

  功效:疏风散寒,通利关节,活血化瘀。适用于风湿性关节炎,类风湿关节炎,风湿腰腿疼痛等。

  上述分享的五款调理关节炎的药膳适合关节炎患者日常调理,配合其他的防治方法,双管齐下。

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